Sous-chef De Tijd

BEN JIJ DE NIEUWE SOUS-CHEF VAN DE TIJD BAR&GRILL? 

Ben jij een energieke sous-chef die van aanpakken weet? Samen met de chef-kok zorg jij voor een vlotte en georganiseerde keuken, waar kwaliteit altijd voorop staat. Jij weet het team te motiveren, nieuwe ideeën te brengen en een belangrijke rol te spelen in het succes van onze keuken. Klaar voor de uitdaging? Solliciteer nu en word deel van ons team!

IN HET KORT 

• Fulltime 
• Salaris: € 2.600 - € 3.300 bruto 
• 25 vakantiedagen 
• Kook, creëer en geef je eigen draai aan de keuken 
• Ontwikkel jezelf en inspireer je team 
• Vaste vrije dagen gegarandeerd 

OVER DE TIJD BAR&GRILL 

Welkom bij de TIJD! De hoofdrolspeler in ons restaurant en de Ferrari onder de BBQ-grills: de Mibrasa grill. Dankzij deze krachtpatser krijgen onze vlees- en visgerechten die onweerstaanbare, rokerige smaak. De TIJD is een restaurant waar vlees centraal staat, van steaks, spareribs tot kip en burgers. Maar ook visgerechten die je trek zullen stillen. Neem plaats in een van de ronde zitjes, met een prachtig uitzicht op het bruisende Plein. 

WAT GA JE BIJ ONS DOEN? 

• Jij bent de rechterhand van de chef-kok en de rots in de branding als hij of zij even niet in de keuken is. 
• Je kookt mee, coördineert de gerechten en zorgt dat alles op rolletjes loopt.
• De kwaliteit van jouw gerechten is altijd top – dat is jouw visitekaartje.
• Je zorgt ervoor dat nieuwe collega’s zich snel in de keuken kunnen settelen en alles soepel verloopt. 
• Jij hebt de voorraad in de gaten en zorgt dat er nooit iets tekortkomt voor jouw creaties.
• Je hebt oog voor detail als het gaat om voedselveiligheid en hygiëne – niks gaat jou voorbij!
• Samen met de chef bedenk je de lekkerste en meest verrassende gerechten voor de menukaart.
  

WAAROM DEZE FUNCTIE VOOR JOU IS? 

Jij hebt een passie voor koken en beheerst de technieken om elk gerecht perfect te bereiden. Als leider inspireer en motiveer je je team, en zorg je ervoor dat alles gestructureerd en efficiënt verloopt. Plannen en organiseren is voor jou geen uitdaging, en stress heb je geen last van. Problemen los jij snel op en zorgt ervoor dat het team altijd goed blijft samenwerken! 

WAT BIEDEN WE JOU? 

• Vijf weken vakantie per jaar, lekker ontspannen en nieuwe avonturen beleven!
• Een aantrekkelijk salaris omdat jouw inzet gewaardeerd wordt. 
• Extra beloningen voor topprestaties jouw harde werk verdient een extraatje!
• Focus op jouw persoonlijke ontwikkeling wij ondersteunen jouw groei en ambities.
• Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie, samen bouwen aan jouw toekomst!
• Scholing en studie zijn altijd bespreekbaar, blijf leren en jezelf ontwikkelen.
• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband, een stabiele basis voor jouw carrière. 
• Reiskostenvergoeding zodat je zorgeloos naar je werk kunt reizen. 
• Deelname aan het Pensioenfonds Horeca & Catering voor een zorgeloze toekomst.
• Gratis maaltijden en drankjes voor personeel want je moet goed verzorgd worden!
• Een feestelijk kerstpakket, een beetje extra liefde tijdens de feestdagen
• Korting bij alle SOM Horeca-locaties voor jouw feesten, vier jouw momenten met korting! 

WAAROM WACHTEN 

Dit is jouw kans om een volgende stap in je carrière te zetten! Solliciteer nu en ontdek hoe jij de toekomst van ons restaurant kunt vormgeven en mee kunt bouwen aan iets unieks – iets dat misschien wel van jou wordt. Vul onderstaand formulier in en laten we samen die stap zetten! 

Jouw toekomst begint hier – laten we samen iets bijzonders creëren!