SOUS-CHEF BAR 19

WORD JIJ DE NIEUWE SOUS-CHEF VAN BAR19? 

Ben jij een gepassioneerde sous-chef die klaar is voor de volgende stap in je carrière? Bij ons krijg je de kans om je culinaire talenten verder te ontwikkelen, het team te ondersteunen en samen de keuken naar nieuwe hoogten te brengen. Als rechterhand van de chef-kok ben jij een belangrijke schakel in het creëren van topgerechten en het zorgen voor een soepel verloop in de keuken. Klaar voor de uitdaging? Solliciteer nu en maak deel uit van ons geweldige team! 

IN HET KORT 

▪ Fulltime 

▪ Salaris: € 2.600 - € 3.300 bruto 

▪ 25 vakantiedagen 

▪ Kook met passie en geef de keuken jouw signature 

▪ Groei persoonlijk en help je team te ontwikkelen 

▪ Vaste vrije dagen gegarandeerd 

OVER BAR19 

Bij Bar 19 draait alles om culinaire verwennerij en gezelligheid. Onze kaart biedt voor ieder wat wils, van verse mosselen en sappige gegrilde kip tot heerlijke sandwiches, tasty bites en uitgebreide diners. Hier proef je de smaak van kwaliteit in elk gerecht. Maar Bar 19 is meer dan alleen een restaurant. Het is dé plek om tot in de late uurtjes te genieten van een borrel. Laat je verrassen door onze bartenders met unieke cocktails of ontdek de pareltjes op onze uitgebreide wijnkaart. Of je nu binnenloopt voor een ontspannen lunch, een verfijnd diner of een avond vol gezelligheid aan de bar, bij Bar 19 staan smaak en gastvrijheid altijd voorop. Ervaar het zelf – bij Bar 19 wordt elke gelegenheid bijzonder! 

WAT GA JE BIJ ONS DOEN? 

▪ Jij bent de rechterhand van de chef-kok en neemt het voortouw als hij of zij afwezig is. ▪ Je kookt mee, coördineert en zorgt voor topkwaliteit in elk gerecht. 

▪ Je begeleidt nieuwe collega's en houdt de keuken in balans. 

▪ Jij beheert de voorraad en zorgt dat alles klopt. 

▪ Je bent scherp op voedselveiligheid en hygiëne. 

▪ Samen met de chef werk je aan de nieuwste gerechten voor de menukaart.

WAAROM DEZE FUNCTIE VOOR JOU IS? 

Jij bent een meester in de keuken, met een uitgebreide kennis van kooktechnieken en een passie voor lekker eten. Als leider weet je je team te inspireren en te motiveren, zodat iedereen het beste uit zichzelf haalt. Organiseren en plannen gaat je makkelijk af, en stress is voor jou geen obstakel. Problemen pak jij direct aan en weet je efficiënt op te lossen, terwijl je het team altijd samen houdt! 

WAT BIEDEN WE JOU? 

• Vijf weken vakantie per jaar. 
• Aantrekkelijk salaris omdat jouw bijdrage telt. 
• Extra beloning voor topprestaties! 
• Focus op jouw groei, wij stimuleren je persoonlijke ontwikkeling. 
• Mogelijkheden voor doorgroei samenbouwen aan jouw carrière! 
• Scholing en training zijn bespreekbaar blijf jezelf verbeteren. 
• Jaarcontract met uitzicht op vast dienstverband voor een stabiele toekomst. • Reiskostenvergoeding zorgeloos reizen naar je werk! 
• Deelname aan Pensioenfonds Horeca & Catering voor een zorgeloze oude dag. • Gratis maaltijden en drankjes goed verzorgd tijdens je werk. 
• Kerstpakket een extraatje voor de feestdagen. 

• Korting bij SOM Horeca-locaties vier jouw speciale momenten met voordeel!

WAAROM WACHTEN 

Dit is jouw kans om een sprongetje in je carrière te maken! Solliciteer nu en ontdek hoe jij de toekomst van ons restaurant kunt beïnvloeden en samen iets bijzonders kunt opbouwen. Dit zou wel eens jouw volgende uitdaging kunnen zijn. Stuur je cv en motivatie naar jobs@somhoreca.nl en laten we samen de volgende stap zetten! 

Jouw toekomst begint hier – laten we samen iets bijzonders creëren!